Круглый стол, посвященный актуальным вопросам в сфере общественного питания, успешно состоялся 26 июня

Круглый стол "Новое в сфере общественного питания: санитарные нормы и контроль в 2024 году"

Круглый стол, посвященный актуальным вопросам в сфере общественного питания, успешно состоялся 26 июня в конференц-зале Вологодской ТПП. Эксперты и участники собрались, чтобы обсудить нововведения в санитарных нормах и контрольных процедурах.

Участие в мероприятии приняли более 30 организаций (онлайн и офлайн)

 Основные моменты мероприятия:
- Презентация сервиса "Без купюр" от ПСБ-Банка, представленная Александром Александровичем Гороховым, предложила новые возможности для бизнеса.
- Обсуждение изменений в законодательстве и новых подходов к контролю, представленное Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области, было особенно информативным.
- Валентина Николаевна Севостьянова рассказала о внедрение системы ХАССП на предприятиях общественного питания.
- Заключительное обсуждение и нетворкинг дали участникам возможность обменяться опытом и контактами.

Также в начале мероприятия Вице-президент ВТПП Дмитрий Телегин вручил благодарности пищевым производителям области за участие в дегустационной части конкурса "Серебряный Меркурий".

Мы благодарим всех присутствующих за активное участие и вклад в развитие отрасли. Вместе мы делаем шаги к улучшению качества и безопасности общественного питания!